En attendant les fêtes

Les entrées
Carpaccio de Saint-Jacques 
Panais et agrumes
et/ou
Foie gras poêlé 
bouillon aux épices, chutent de Beraweka
***
La suite
Quenelle de fromage blanc 
Sabayon mousseux au goût fumé
***
 Plat
Quasi de veau en croûte d'épices 
Jardin d'hiver
***
Dessert
Tarte neige à la clémentine

Tarifs et suppléments »