Les formules

Tous nos cocktails sont élaborés pour une durée minimale de 2h/2h30
soit 10 à 12 pièces salées par personne
 
Tous nos cocktails sont élaborés pour une durée minimale de 2h/2h30
soit 10 à 12 pièces salées par personne
 

L'alsacien

 
 Un cocktail régional au coeur des traditions

Le panier tradition
Pain surprise campagnard et Bretzels fraîches
ou
L'assortiment de mauricettes au gré des saisons et Kougelhops salés
 
Le repère des gourmands
La marmite alsacienne
ou
Le panier du marché
ou
La cocotte de grand mère
 
La sélection de délices salés
3 mignardises - 1 assortiment de verrines - 2 pièces chaudes
8,90 €/pers 
minimum 80pers

L'intemporel

 

Un cocktail équilibré alliant tradition et modernité

 

Le panier tradition
Pain surprise campagnard et Bretzels fraîches
ou
L'assortiment de mauricettes au gré des saisons et Kougelhops lard et noix
Le repère des gourmands
Le panier du marché
ou
L'atelier Wok
 
La sélection de délices salés
3 mignardises - 1 assortiment de verrines ou cornets - 2 pièces chaudes
9,50€/pers
minimum 80 pers

Ballet des classiques

Un cocktail varié sous le signe de nos best-sellers

Le panier tradition
Duo de pains surprises 
ou
Les mini pains campagnards
 
Le repère des gourmands
La marmite alsacienne
ou
L'atelier Risotto
 
La sélection de délices salés
3 mignardises - 1 assortiment de verrines - Duo de cornets - 2 pièces chaudes
10,90€/pers
minimum 80 pers

Promenade végétale

Un cocktail végétarien

Le panier tradition
Pain surprise du berger et bretzels fraîches 
ou
Les mini pains campagnards à la mousse de légumes
 
Le repère des gourmands
Le panier du marché
ou
L'atelier Risotto
 
La sélection de délices salés
3 mignardises - 1 assortiment de verrines - Duo de cornets - 2 pièces chaudes
10,90€/pers
minimum 80 pers

gastronomie en habit de prestige

Nos plus belles pièces en exclusivité

Le bar à rillettes

Atelier risotto à la crème de truffe 
 
Plateaux de délices
5 mignardises - 1 assortiment de verrines - Duo de cornets - 1 animation
16,50€/pers
minimum 80 pers

 

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